Qu’est-ce qu’un POS restaurant ?
POS signifie point de vente. Dans la restauration, un POS adapté relie commandes, tables, personnel de salle, cuisine ou barista, paiements et rapports au lieu de limiter le système à l’encaissement.
Guide POS restaurant · Maroc
Comment choisir un logiciel de caisse POS pour restaurant au Maroc ?
Un bon système de caisse garde la commande lisible depuis la table jusqu’à la préparation et rend l’activité compréhensible au gérant. Voici les critères concrets à vérifier avant de choisir.
Les fonctions à vérifier
Testez la prise de commande, la validation du staff, la transmission vers la préparation, les droits par rôle, le suivi du statut et les rapports. Le parcours réel compte davantage qu’une longue liste de fonctions.
Menu QR et POS
Un menu QR simple affiche la carte. Un parcours connecté envoie table, articles, choix et notes dans le même flux que les commandes du staff, avec une validation humaine avant préparation si nécessaire.
Tester le flux complet
Reproduisez une commande réelle de la table au rapport. Toute étape qui demande une copie, un appel verbal ou une recherche manuelle révèle un point de friction à résoudre avant l’achat.
Préparer l’installation
Rassemblez menu, catégories, prix, variantes, tables, rôles et postes de préparation. Demandez qui configure, accompagne l’équipe et traite les changements après le lancement.
Comparer le coût total
Comparez configuration, assistance, rôles, QR, cuisine, caisse, rapports, matériel et modules supplémentaires. Le bon prix correspond au parcours réellement couvert et au temps de formation nécessaire.
Quand choisir Mazzej ?
Mazzej relie QR de table, validation du staff, préparation, visibilité de la caisse et rapports pour les cafés et restaurants au Maroc. Les besoins sont confirmés avec l’établissement avant le paiement.